Rezept: Tomaten-Glück! Passata oder Mark DIY
Die sonnigen Tage haben für plötzliches Tomaten-Glück in eurem Garten gesorgt und jetzt wisst ihr nicht, wohin damit? Wie wäre es mit selbstgemachter Tomatenpassata oder -mark? Ein besonders leckeres Rezept…
Lifestyle Medizin, Fermentation und Mikrobiom für die Gesundheit
Wie Hippokrates sagte: “Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.” – durch unsere täglichen Gewohnheiten und Entscheidungen werden wir die, die wir sind und…
Ein Herzchen für Minitopia!
Wir brauchen eure Unterstützung! Unser Energieversorger LichtBlick möchte herausfinden, welche Projekte und Themen sie zukünftig auf einer eigenen Crowdfunding-Plattform mit dir fördern sollen. Noch ist das die Testphase und es…
Bio to go – Snackideen für unterwegs
Der Ökomarkt e.V. kommt am Donnerstag, den 22. August von 18.00-21.30 Uhr nach Minitopia und liefert Euch an diesem Abend Grundlagen zu einer nachhaltigen Ernährung mit Bio-Produkten, sowie tolle Rezeptideen…
Offenes Nyéléni Netzwerk-Treffen
Am Sonntag, 07.07.2019 findet von 10-17.30 Uhr bei uns auf Minitopia das Treffen der Regionalgruppe Nord von Nyéléni statt. Nyéléni ist ein Netzwerk, dass sich mit Ernährungssouveränität befasst und Lösungen…
Käffchen gefällig? – Regionale Alternativen zu Kaffee mit Brunch
Kaffee hat viele tausende Kilometer zurückgelegt, bevor er in unseren Tassen landet. Wir stellen heimische Alternativen vor, deren Klimabilanz freundlicher ist, lecker schmecken und zusätzlich gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzen. Wir zeigen…
Happy Prepping Kräuterpesto
Der Frühling ist in vollem Gange, die Natur schmeißt raus, was sie hat, überall wächst lecker Zeuch! Wir zeigen euch am 01.06. von 15-18 Uhr, wie ihr aus den Kräutern…
30 Tage Zero Waste – ein Wutausbruch zum Mutausbruch
Klar, ganz ohne Müll haben auch wir es in den vergangenen 30 Tagen nicht geschafft. Das ist heutzutage nahezu unmöglich, wenn man sein Leben nicht um 180 Grad drehen will.…
Anleitung Salatbaum DIY
Am 20.04. haben wir einen Salatbaum gebaut und das geht leichter als gedacht! Das kann jeder, der ein bisschen Platz im Garten oder auf dem Balkon hat! Versprochen! Manch braucht…
Food Koop – it goes on and on!
Am vergangenen Sonntag haben sich ca. 10 Leute getroffen um weiter in die Planung der FoodKoop zu gehen. Die meisten waren schon beim ersten Planungstreffen dabei, aber einige haben sich…