1. BIO Running Dinner – Ökomarkt Verein goes Minitopia

Wann:
Juli 15, 2017 um 4:30 pm – 11:45 pm
2017-07-15T16:30:00+02:00
2017-07-15T23:45:00+02:00
Wo:
Minitopia
Georg-Wilhelm-Straße
21107 Hamburg
Deutschland
1. BIO Running Dinner - Ökomarkt Verein goes Minitopia @ Minitopia | Hamburg | Hamburg | Deutschland

Der Ökomarkt Verein und Minitopia laden am Samstag, den 15.07.2017 zum ersten BIO Running-Dinner der Hansestadt ein.

Ablauf: Interessierte können sich zu zweit als Team anmelden oder auch alleine, dann wird ihnen ein Kochpartner zugeteilt. Die Vorspeise, der Hauptgang und das Dessert werden jeweils in einer anderen Wohnung serviert. Jedes Gastgeberpaar empfängt vier Gäste zum Essen. Nach jedem Gang wird die Wohnung gewechselt, so dass man wieder vier neue Leute kennenlernt. Am Vorabend erfahren die Kochteams, ob sie Vor-, Haupt- oder Nachspeise kochen sollen. Nach Möglichkeit sollte vegetarisch oder vegan gekocht werden sowie regionale und saisonale Bio-Produkte verwendet werden.

Auf Minitopia lassen wir den Abend gemeinsam ausklingen. An verschiedenen Aktionsständen erfahrt ihr Wissenswertes zum ökologischen Landbau und einer ressourcenschonende Ernährungsweise. Für alle Teilnehmenden steht eine Überraschungstüte mit Infomaterialien und Bio-Proben bereit.

Das BIO-Dinner findet im Rahmen des Projektes „Bio gemeinsam entdecken“ statt. Dabei gibt Ökomarkt e.V. Anregungen, wie der Konsum von Bio-Produkten auch mit einem kleinen Budget möglich ist, z. B. durch Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, den bewussten Konsum von tierischen Produkten und den Einsatz von regionalen und saisonalen Bio-Lebensmitteln. Der Ökomarkt e. V. liefert bereits bei der Anmeldung zum Running Dinner allen Teilnehmenden Hilfestellung, woran man Bio-Lebensmittel erkennen kann, welche Einkaufsadressen sich in der Nähe befinden sowie Tipps zu saisonalen und regionalen Zutaten und Rezeptideen.

Anmeldungen sind bis zum 13.07.2017 unter dem Link https://www.rudirockt.de/de/events/bio-rudirockt-hamburg-juli-2017 möglich.

Rann an die Kochlöffel!

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