Menschen, die in der Landwirtschaft arbeiten, haben meist nur die Wahl entweder die Natur oder sich selbst auszubeuten. Ihre Existenz hängt von Subventionen und Markt- bzw. Weltmarktpreisen ab. Beide sind Faktoren, auf die sie keinen Einfluss haben und die sie häufig zwingen, über ihre persönliche Belastungsgrenze sowie die von Boden und Tieren zu gehen, oder ganz aus der Landwirtschaft auszusteigen. Auch der ökologische Landbau ist von diesem Mechanismus nicht ausgenommen. Wie kann heute angesichts des globalen Super-Marktes eine bäuerliche, vielfältige Landwirtschaft erhalten bleiben, die gesunde, frische Nahrungsmittel erzeugt und die Natur- und Kulturlandschaft pflegt?
Zum Auftakt der Wandelwoche Hamburg 2017 informieren wir am Sonntag, 1. Oktober von 15-20 Uhr im Rahmen einer Schnippelparty gemeinsam mit der SoLaWi Nordheide über das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft und möchten gemeinsam mit euch die SoLaWi Süderelbe auf Minitopia ins Leben rufen.
Bei Solidarischer Landwirtschaft werden die Lebensmittel nicht mehr über den Markt vertrieben, sondern fließen in einen eigenen, durchschaubaren Wirtschaftskreislauf, der von den Teilnehmer/innen mit organisiert und finanziert wird. Auf Grundlage der geschätzten Jahreskosten der landwirtschaftlichen Erzeugung verpflichtet sich diese Gruppe, jährlich im Voraus einen festgesetzten, meist monatlichen Betrag an den Hof zu zahlen. Hierdurch wird den Landwirt/innen ermöglicht, sich unabhängig von Marktzwängen einer guten landwirtschaftlichen Praxis zu widmen, den Boden fruchtbar zu erhalten und bedürfnisorientiert zu wirtschaften. Die Abnehmenden erhalten im Gegenzug die gesamte Ernte sowie weiterverarbeitete Erzeugnisse wie Brot, Käse etc. – sofern der Solidarhof diese herstellt. Der persönliche Bezug macht die gegenseitige Verantwortung bewusst. Die Mitglieder erleben, wie ihre Ernährungsentscheidung die Kulturlandschaft gestaltet, soziales Miteinander, Naturschutz und Artenvielfalt ermöglicht und so eine zukunftsfähige Landwirtschaft stattfinden kann.
Hier mehr Infos zum Thema Solidarische Landwirtschaft: https://www.solidarische-landwirtschaft.org/startseite/
Hier geht es zur Solawi Nordheide: http://solawi-nordheide.de/
Hier geht es zum Programm der Wandelwoche:
http://wandelwoche.org/
Wer sich für das Prinzip der solidarischen Landwirtschaft interessiert und vielleicht sogar in Wilhelmsburg daran partizipieren möchte, ist gerne willkommen. Alle anderen, die einfach nur lecker essen wollen, natürlich ebenso.
Eintritt wie immer frei. Essen und Getränke gegen Spende.
Wir freuen uns auf euch!