Kategorie: essbare Stadt
Weltweit wird fast ein Drittel der noch essbaren Lebensmittel weggeworfen oder vernichtet. Verursacher sind Privathaushalte, die Landwirtschaft sowie Handel und Gastronomie. Die Lebensmittelproduktion verbraucht...
NEWS: Da es gerade etwas länger dauert, bis sich die Lieferanten durch den Registrierungsprozess der Marktschwärmerei gehangelt haben, verschieben wir unsere Eröffnung auf...
Rund um “Tante Linas Kriegskochbuch” planen wir vier Abende, in denen wir euch dazu einladen via Video-Treffen, neue Menschen und Rezepte zu entdecken und...
Der Slow Food e.V. lädt euch am 25.09.2019 von 19-22 Uhr nach Minitopia ein. "Gemeinsam mit Viva con Agua und Fiete von Wildwuchsbrauwerk wollen...
Am vergangenen Donnerstag, dem 22.08.2019 war Ökomarkt e.V. auf Minitopia zu Gast und hat gezeigt, wie klimafreundlicheres Essen geht. Die Teilnehmerinnen waren alle zum...
Feste soll man feiern, wie sie fallen. Und Äpfel soll man pflücken, wenn sie reif sind. Ganz in diesem Sinne laden wir euch ein...
Die sonnigen Tage haben für plötzliches Tomaten-Glück in eurem Garten gesorgt und jetzt wisst ihr nicht, wohin damit? Wie wäre es mit selbstgemachter Tomatenpassata...
Kaffee hat viele tausende Kilometer zurückgelegt, bevor er in unseren Tassen landet. Wir stellen heimische Alternativen vor, deren Klimabilanz freundlicher ist, lecker schmecken und...
Der Frühling ist in vollem Gange, die Natur schmeißt raus, was sie hat, überall wächst lecker Zeuch! Wir zeigen euch am 01.06. von 15-18...
Am 20.04. haben wir einen Salatbaum gebaut und das geht leichter als gedacht! Das kann jeder, der ein bisschen Platz im Garten oder auf...