Happy Bubbles – Fermentieren leicht gemacht!

Regional, nährstoffreich, vielseitig und lecker: Fermentiertes Gemüse hat viele Vorteile. Warum und wieso wir das machen, lest Ihr hier: http://minitopia.hamburg/happy-prepping-teil-iii-fermentieren Um fermentiertes Gemüse selber zu...

Was machen mit den Äpfeln?

von Charly Zacher Klau'n, klau'n, Äppel woll'n wir klau'n! Ruckzuck über'n Zaun! Ein jeder aber kann das nicht, denn er muss aus Hamburg sein!...

Happy Prepping Teil III: Fermentieren

Fermentieren scheint ja gerade total hip zu sein, ist aber wie alle unsere Happy Prepping-Methoden eigentlich uralt- angeblich über 6000 Jahre. Früher wusste jede Hausfrau,...

Ein Apfelpflücken für die Seele

von Charly Zacher Herrlichstes Wetter, warme Sonnenstrahlen, goldenes Licht! Der Sonntag war nicht nur des Wetters wegen ein Urlaubstag für die Seele, sondern vor...

Und jetzt retten wir die Welt!

Interview für Und jetzt retten WIR die Welt. Die beiden Hamburger Journalisten und Buchautoren Ilona Koglin und Marek Rohde sind seit 2006 unterwegs, um...

HEAT YOUR FEET! Minitopia goes ZINNEMA

Na, ganz schön kalt geworden, oder? Zu kalt für Outdoor-Kino in den Wilhelmsburger Zinnwerken? Mit dem Minitopia-Mini-Ofen kriegt Ihr ganz schnell warme Füße!  Der Teelicht-Ofen...