Bienenwachstücher selber machen

Bienenwachstücher selber machen

Alu- und Frischhaltefolie belasten unsere Umwelt. Und das völlig unnötig! Denn schon unsere Großeltern wussten, wie es langlebiger und dazu umweltfreundlicher geht – mit Bienenwachstüchern! Wie ihr diese ganz einfach…
Happy Bubbles – Fermentieren leicht gemacht!

Happy Bubbles – Fermentieren leicht gemacht!

Regional, nährstoffreich, vielseitig und lecker: Fermentiertes Gemüse hat viele Vorteile. Warum und wieso wir das machen, lest Ihr hier: http://minitopia.hamburg/happy-prepping-teil-iii-fermentieren Um fermentiertes Gemüse selber zu machen braucht Ihr nur zwei Zutaten:…
Kickoff Daughterville 2.0

Kickoff Daughterville 2.0

Wir haben die Ehre, nächstes Jahr ein von Jugendlichen selbst organisiertes Jugendfestival zu beherbergen, das bisher unter dem Namen "Daughterville" auf dem Dockville-Gelände stattfand. Gemeinsam mit den OrganisatorInnen vom Lüttville…
Happy Prepping Teil III: Fermentieren

Happy Prepping Teil III: Fermentieren

Fermentieren scheint ja gerade total hip zu sein, ist aber wie alle unsere Happy Prepping-Methoden eigentlich uralt- angeblich über 6000 Jahre. Früher wusste jede Hausfrau, wie man Gemüse durch Fermentation lange…